Miquel Pons - Montargull Criança Suro Brut Nature GR

DO Cava - 2015 - Cava - Xarel·lo, Macabeu

PREMI VINARI DE PLATA - GUIA VINS CATALUNYA'23 9,78

VARIETATS: 60% Macabeu i 40% Xarel·lo

CRIANÇA: Mínima de 36 mesos.

ELABORACIÓ: Cava gran reserva d’edició limitada de 1000 ampolles i de producció manual per el Mètode tradicional. Envellit amb tap de suro natural que aporta complexitat i un lleuger toc de tanins. Produït amb raïm propi seleccionat, el cava Montargull criança amb suro amb més de 48 mesos en el celler, és la màxima expressió de la bodega Miquel Pons. El fet de Rimar, aclarir i degollar a mà sense congelar el coll confereixen a cada ampolla de Montargull una personalitat única i irrepetible.

11,5 % vol.