Jaume Giró i Giró - Magnum Xarel·lo Reserva BN ECO

Disponible a la botiga física

 

DO Cava - 2015 - Cava - Xarel·lo - Format Magnum - ECO

PREMI VINARI D'OR 2022 

Alcohol: 11.50%

Temperatura de consum: 4 - 7 °C

Elaboració: Cava monovarietal elaborat a partir de vins ecològics de la varietat autòctona del Penedès per excel·lència, Xarel.lo. Elaboració artesanal, reposos en caves, mínim de 20 mesos en rima en contacte amb els llevats.

Notes de tast: De color groc pàl·lid amb notes verdoses i una bombolla molt fina. Destaquen les notes d'albercoc típiques de la varietat Xarel.lo. Sec, fresc i cremós, acidesa perfecta que li aporta vivacitat i frescor, complementat amb notes subtils de la criança que li dona un toc de complexitat.

 Nota: Òptim consum durant els pròxims 12 – 24 mesos després de la data de desgorjat. Excel·lent amb sushi, mariscos i tot tipus de peixos, també com a aperitiu o per a gaudir-ho sol i amb bona companyia en qualsevol moment.

 

AA_Logo_ECO_EU

Examine també aquestes categories: DO Cava, Tots els escumosos, Jaume Giró i Giró (DO Cava)