Vermut negre reserva guardonat amb la medalla d'or als premis Vinari 2023 i medalla de plata al conurs Wine & Spirits 2023.
Xalar és un vermut blanc amb un típic caràcter mediterrani creat a quatre mans per Toni Coca i Sílvia Pujol. Elaborat amb vi i mistela de garnatxa blanca on destaquen plantes aromàtiques mediterrànies com el romaní, farigola i fonoll; plantes balsàmiques com l'anís verd, llorer i sajolida. Maceració de pells de cítrics, arrels, espècies i flors.
En total un conjunt de més de 30 plantes i espècies que aporten complexitat, frescor, delicadesa i un caràcter amarg que convida a continuar bevent
16% vol.
Temperatura de servei: 6-8º
Vista: color ambre
Nas: Espècies / Flors seques / Balsàmics / Pell de mandarina / Herbes mediterrànies
Boca: Fresc / Ple / Amargantós / Equilibrat / Persistent / Amb caràcter
Brindem.catDistribució majorista de vins, vermut i licors catalans d'alta qualitat per al Vallès Occidental. Disposem de punt de venda a Terrassa obert al públic i cash & carry a professionals |
Menú principal |
Informació |
Social |