Disponible a la botiga física
Oli OVE - DOP Baix Ebre-Montsià - Varietat: Farga
És una varietat ancestral d’oliveres monumentals, algunes d’elles mil·lenàries. Moltes plantades abans de l’anomenada petita edat del gel, entre 1300 i 1850, ara són un element important del paisatge del territori. L’oliva és de maduració primerenca i l’oli té un aroma fresc i un gust equilibrat entre dolç, amarg i picant.
Actualment no es fan noves plantacions de la varietat farga degut a la seva dificultat de recolecció i producció limitada.
Aquests arbres es solen trobar en entorns agrestes, amb molta dificultat per accedir-hi i la seva recolecció és totalment tradicional.
Brindem.catDistribució majorista de vins, vermut i licors catalans d'alta qualitat per al Vallès Occidental. Disposem de punt de venda a Terrassa obert al públic i cash & carry a professionals |
Menú principal |
Informació |
Social |