Disponible a la botiga física
Oli OVE - DOP Baix Ebre-Montsià - Varietat: Sevillenca
L’oliva té una maduració primerenca i fa uns olis d’una gran complexitat aromàtica, plàtan, maduixa, anís o fonoll. Es un oli dolç amb un lleuger gust a ametlles.
D’olives negres i primerenques, molt apreciades també per a consum de taula. És una de les tres varietats que integren el DOP Baix Ebre-Montsià.
Al terme de Godall hi tenim algun exemplar d’olivera mil·lenària de la varietat sevillenca. Arbres recaragolats i amb molta presència, que també fan difícil la seva recol·lecció.
El cultiu d’aquesta varietat, al igual que la farga i la morruda, és tradicional, la qual no permet la plantació amb intensius. Aquest fet fa que estigui amb sintonia amb el paratge i que totes les tècniques de cultiu i recol·lecció siguin respectuoses amb el medi ambient.
Brindem.catDistribució majorista de vins, vermut i licors catalans d'alta qualitat per al Vallès Occidental. Disposem de punt de venda a Terrassa obert al públic i cash & carry a professionals |
Menú principal |
Informació |
Social |