Coop. Sant Isidre de Les Borges Bl. - El Terrall Arbequina 0,50L vidre

Disponible a la botiga física

 

Oli OVE - DOP Les Garrigues - Varietat: Arbequina

MEDALLA D'OR AL TERRAOLIVO - MEDALLA DE BRONZE AL LONDON IOOC

Oli d’oliva arbequina verge extra, obtingut directament d’olives arbequines de la zona “Garrigues” i només mitjançant procediments mecànics. Extracció en fred.

Perfil de fruitat verd mig amb notes madures. En boca és picant, dolç, amb un amarg evident. Aromes secundaris de tipus vegetal, amb connotacions tant d’herba tallada com fulles i plantes d’horta (carxofa o fonoll), així com tocs clars d’ametlles. El conjunt resulta intens en boca, amb complexitat i riquesa aromàtica.

Ric en antioxidants naturals.

Valors màxims:

Acidesa: 0,2º

Peròxids: 15 meq 02 / kg

Ceres: 250 mg / kg

Examine també aquestes categories: Tots els olis OVE, Coop. Sant Isidre de Les Borges Blanques (DOP Les Garrigues), D.O.P. Les Garrigues, Arbequina