Disponible a la botiga física
Mas Montseny - Oli OVE - DOP Siurana - Mare ECO 0,50L vidre - Varietats: Arbequina i Arbosana - 0,1°
OLI D’ALTA GAMMA
Oli Mare és un cupatge d’Arbequina i Arbosana, dues varietats catalanes que es complementen molt bé! L’arbosana és una varietat que madura al Desembre però la collim a l’Octubre, això ens aporta una alta intensitat de verd i un toc d’amarg molt interessant que es compensa amb la dolçor típica de l’arbequina jove, obtenint un oli molt elegant, equilibrat en les seves propietats, agradable i fresc en boca.
ELS PETITS DETALLS QUE MARQUEN LA DIFERÈNCIA.
Oli Mare és l’oli amb el que ens presentem als més prestigiosos concursos internacionals aquest 2017. Collim l’oliva de matinada, reduïm el temps collita-molturació, el batut i la temperatura obtenint un oli espectacular amb una acidesa de només 0’1º. A més el conservem en condicions òptimes, a temperatura estable i sense oxigen per garantir la màxima qualitat fins al moment de servir.
PREMIS:
NOTA DE CATA
El Panell de tast d’olis de Catalunya diu: L’Oli d’oliva verge extra ecològic “Oli Mare” de Mas Montseny és un oli sense defectes. Perfil de fruitat verd d’intensitat mitjana.
En boca és principalment dolç, amb lleuger picant i amarg. Aromes d’herba tallada amb sensacions de tomàquet, ametlla, ametlló, fonoll i nous.
El conjunt resulta molt harmònic i equilibrat, força agradable per a molts dels consumidors.
Brindem.catDistribució majorista de vins, vermut i licors catalans d'alta qualitat per al Vallès Occidental. Disposem de punt de venda a Terrassa obert al públic i cash & carry a professionals |
Menú principal |
Informació |
Social |