Bodegues Puiggròs - Impressionant Amphora Orange W.

Disponible a la botiga física

 

DO Catalunya - 2021 - Blanc brisat - Garnatxa Blanca

GUIA VINS CATALUNYA'22 9,66 - PEÑÍN 89

Vi blanc ecològic, mono-varietal 100% Garnatxa Blanca. Els sòls de les vinyes d'on procedeix el raïm són característics per ser argilenc-calcari, situant-se a una altitud de 450-650 metres sobre el nivell del mar.

La verema es realitza de manera manual, tenint posteriorment una maceració pel·licular de 5 mesos. La seva fermentació alcohòlica es realitza amb llevats autòctons en àmfores de 800 litres. La criança d'aquest vi es fa sobre lies, i té una durada de 4 mesos en àmfores.

 

Examine també aquestes categories: Vins blancs, Tots els vins, DO Catalunya, Garnatxa Blanca / Lledoner Blanc