Gran Clos - Solluna

DOQ Priorat - 2019 - Negre - Garnatxa, Carinyena, Syrahç

GUIA VINS CATALUNYA 9,11 - PEÑÍN 88

60% Garnatxa, 20% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Carinyena

Solluna és un excel·lent vi negre de la DOQ Priorat amb 10 mesos de criança en barrica, d'aromes i gust profund. Elaborat amb predomini de Garnatxa de vinyes de 30 anys

Després de fer una doble selecció dels raïms i de la conseqüent fermentació en dipòsits, passa un mínim de 10 mesos en barriques de roure francès. Posteriorment acaben d’envellir i d’arrodonir-se en criança en ampolla. 

NOTA DE TAST:

Vista: Reflexos violacis / Capa alta

Nas: Aromàtic / Fresc / Expressiu / Aromes fruiteres / Fruita vermella madura / Aromes mentolades / Cafè / Herbes balsàmiques / Notes minerals / Complex

Boca: Sedós / Estructurat / Elegant / Fruita madura / Fresc / Notes minerals / Cafè / Menta / Notes especiades / Amb cos / Equilibrat / Tanins rodons

14,5% vol.