Tomàs Cusiné - Drac Màgic negre

Disponible a la botiga física

 

DO Costers del Segre - 2021 - Negre - Carinyena Negra, Garnatxa Negra

Vinyes: En espatllera.

Sòl: Graves de diverses quantitats i substrats de terra i roca. Formats al Paleogen, tenen argila i llims amb intercalacions de gresos conglomerats i calcaris procedents de les estivacions de les Muntanyes de Prades que alhora eleven la vinya.

Alçada: 700 metres.
Agricultura: Sostenible.
Verema: A mitjans de setembre, buscant bona acidesa i frescor.

Elaboració: Fermentació i maceració en dipòsit de 15.000 L per passar a un envelliment lleuger de 3 mesos en bótes de roure de 3r i 4t any.

Nota de tast: Suau, vellutat i rodó.

Examine també aquestes categories: Vins negres, Tots els vins, Carinyena N. / Samsó N.