DO Costers del Segre - 2021 - Negre - Carinyena Negra, Garnatxa Negra
Vinyes: En espatllera.
Sòl: Graves de diverses quantitats i substrats de terra i roca. Formats al Paleogen, tenen argila i llims amb intercalacions de gresos conglomerats i calcaris procedents de les estivacions de les Muntanyes de Prades que alhora eleven la vinya.
Alçada: 700 metres.
Agricultura: Sostenible.
Verema: A mitjans de setembre, buscant bona acidesa i frescor.
Elaboració: Fermentació i maceració en dipòsit de 15.000 L per passar a un envelliment lleuger de 3 mesos en bótes de roure de 3r i 4t any.
Nota de tast: Suau, vellutat i rodó.
Brindem.catDistribució majorista de vins, vermut i licors catalans d'alta qualitat per al Vallès Occidental. Disposem de punt de venda a Terrassa obert al públic i cash & carry a professionals |
Menú principal |
Informació |
Social |