Clos Pons - Alges ECO

DO Costers del Segre - 2016 - Negre - Garnatxa Negra Syrah, Ull de Llebre - ECO

PEÑÍN 91

Vi negre criança ecològic. Es tracta d’una Garnatxa harmonitzada amb Syrah i Ull de Llebre. Bon representant de la viticultura extrema de Les Garrigues; Alges és un vi gourmand i sexy, un plaer que ens dóna la natura.

Elaborat a les nostres finques CLOS PONS. El seu nom en sí ens uneix al nostre territori, Alges és una contracció d’Albagés, el nom de la vila on es troben les nostres vinyes. Unes condicions climàtiques extremes i una baixa producció impacten a l’Alges, un vi amb un profund i intens color que demostra aromes potents de fruita madura i elegants notes de roure. En boca és concentrat i de fort caràcter. Té un notable bouquet a melmelada de fruits vermells, regalècia i notes especiades sobre un fons mineral. El seu final és persistent, ric i sedós. Verdaderament, gourmand per corder i en general per a tots tipus de carns blanques i vermelles d’intensitat mitjana

14,5º

Temperatura de servei: 16º