DO Cava - 2021 - Cava - Macabeu, Xarel·lo, Parellada
ELABORACIÓ: en aquest cava es fa la justa addició de licor per arrodonir un gran assemblatge
GRAU ALCOHÒLIC: 12,00 % vol.
CRIANÇA: 18 a 30 mesos.
TAST: aquests dos anys de repòs confereixen una gran harmonia, tant en nas com en boca. Les aromes són un perfecte equilibri entre fruites, flors i les aromes complexes de la criança sobre la mare de fermentació. El predomini de sensacions fresques en boca es complementa amb un esclat de bombolles que pessigollegen la llengua
MARIDATGE: és un cava molt combinable, tant per aperitius com per a pasta, permet el maridatge amb carn d’au sense salses.
Distribució majorista de vins, vermut i licors catalans d'alta qualitat per al Vallès Occidental. Disposem de punt de venda a Terrassa obert al públic i cash & carry a professionals