D.O.P. Oli del Baix Ebre - Montsià

D.O.P. Oli del Baix Ebre - Montsià

 

Els olis amb DOP del Baix Ebre – Montsià, són Olis Verges Extra elaborats a una de les zones de cultiu d’oliveres més antiga i extensa de Catalunya. La zona de producció és a les comarques del Baix Ebre i Montsià.

Es tracta d’un enclavament únic, amb terres molt fructíferes gràcies al riu Ebre, que s’obre camí entre el massís dels Ports de Tortosa – Beseit, la serra de Cardó i del Boix. El clima és mediterrani litoral, força càlid. Els hiverns suaus fan que els fruits madurin més aviat, mentre que el vent de mestral ajuda a convertir la zona un espai únic per al cultiu d’oliveres.