Sabaté i Coca - Josep Coca GR BN ECO

Corpinnat - 2017 - Escumós - Xarel·lo, Macabeu - ECO

PREMI GRAN VINARI D'OR'23 - GUIA VINS CATALUNYA'23 9,72 -  PEÑÍN 92 - PARKER 93

De burbuja muy fina debido a su larga crianza durante un mínimo de 62 meses, este Brut Nature, coupage de Xarel·lo y Macabeo es un espumoso complejo, con un paso por boca graso y voluminoso. Su gran cuerpo y estructura lo hacen ideal para maridar con platos fuertes y sabrosos, incluido carnes.

12.5% vol.

NOTA DE CATA

Vista: Presenta una burbuja muy fina y persistente

Nariz: Aroma complejo con notas frescas de piña y eucalipto, cacao y frutos secos tostados, perfectamente ensamblados.

Boca: En boca es voluminoso y carnoso. Estructurado y sorprendentemente fresco, muy persistente y equilibrado.