Disponible a la botiga física
Oli OVE - DOP Les Garrigues - Varietat: Arbequina - 0,2°
Oli d’oliva verge extra de categoria superior, obtingut directament d’olives arbequines de la zona “Garrigues”, i només mitjançant procediments mecànics, procedents de les oliveres centenàries dels nostres associats. Extracció en fred.
Oli afruitat mig-alt de tipus verd. En boca és picant mentre que amarg i dolç s’equilibren en una intensitat mitjana, astringència clara que pot fer remuntar la sensació d’amargor. Aromes evidents d’herba recent tallada, amb matisos de carxofa o verdures i tocs de nous verdes o ametlló.
En conjunt resulta un perfil d’oli molt característic de la zona “Garrigues”. Ric en antioxidants naturals.
Valors màxims
Acidesa: 0,2º
Peróxids: 15 meq 02/kg
Ceres: 250mg/kg
Collita pròpia 2021/22
Brindem.catDistribució majorista de vins, vermut i licors catalans d'alta qualitat per al Vallès Occidental. Disposem de punt de venda a Terrassa obert al públic i cash & carry a professionals |
Menú principal |
Informació |
Social |